Se il detto che riguarda la cucina cinese “mangia tutto quello che ha 4 zampe tranne tavoli e sedie, tutto quello a due zampe tranne i parenti” e’ vero, possiamo dire che probabilmente avrebbe piu’ fondamento parlando della cucina cantonese. Come indica il nome, e’ la tipica cucina di Canton, anche se sarebbe piu’ esatto [...]
Shen Yue Xuan In una antica villa in mezzo ad un bel giardino, il ristorante e’ noto soprattutto per la sua posizione idilliaca, la sua cucina cantonese, coi suoi Dim Sum, è fra le migliori in città.849 Huashan Lu, near Fuxing Xi Lu 华山路849号, 近复兴西路 Tel (021) 6251 1166
Bi Feng Tang Catena di ristoranti economici cantonesi aperti 24 ore. 175 Changle Lu, near Maoming Nan Lu Per il tassista: 长乐路175号， 近茂名南路 Tel (021) 6467 0628 Tsui Wah A Mansion, 291 Fumin Lu, near Changle Lu Concessione francese. Catena di ristoranti di Hong Kong dove ottimi piatti cantonesi sono serviti accanto a piatti [...]
