Prova con la CC di Shanghai, oppure dovrebbe esistere quasi al 100% una associazione di importatori cinesi di food & bev. Se hai una assistente che ti segue non dovrebbe essere un problema ottenere l'info direttamente, ci sarà da pagare chiaro, ma avrai dati di prima mano.
Come direbbe Confucio, se una porta non si apre prova dalle finestre...
