Anch'io credo che l'approccio di Shasha sia quello giusto. Ho fatto lo stesso, qualche tempo fa, e mi sono trovato benissimo. Certo il Cinese e' bello tosto... ma e' anche vero che la stragrande maggioranza delle posizioni per stranieri in Cina richiede piu' che altro una buona padronanza dell'inglese!
Shasha, prova a dare un occhio a questo sito:
http://www.matchdragon.com. Ci sono un bel po' di offerte di lavoro e stage retribuiti. Probabilmente trovi anche qualcosa per te. Ciauz!