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con gusto americano intendevo che sono gli americani a decidere quali stili di vino premiare e quali no, e non i francesi anche se per il momento stanno cogliendo i frutti di questo trend mondiale.credo che quando si stancheranno di bere sempre la stessa cosa saranno ancora loro a decidere il nuovo step nel bere vino.
non sono stato chiarissimo nell'ultimo commento ma quello che intendevo non è molto lontano da quello che dici tu.

Molti produttori in Italia non hanno avuto vita facile ultimamente, l'aumento dei costi di produzione e dei materiali utilizzati per fare vino e la diminuzione delle vendite hanno spinto tante cantine ad adattarsi alla richiesta dei mercati esteri ma per fortuna tanti produttori si sono "accontentati" di produrre un unico vino da "wine spectator" pur mantenendo tradizionale il grosso della produzione