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cito (inorridita!) dal blog di beppe grillo ricordando anche una considerazione del prode daniele (vd.post del 03/08 "lavoro,dove e come?&quot
San Bernardo alla cinese.

L’abbandono dei cani nelle piazzole delle autostrade ha finalmente una soluzione: i ristoranti cinesi.
Nulla si crea e nulla si distrugge. Perchè lasciare affettare i nostri fidi compagni da qualche tir e buttare via tutta quella roba buona? Diciamo no agli sprechi e portiamo i cani nei ristoranti cinesi.
Entriamo nel locale, li leghiamo a una sedia e poi ci dileguiamo in silenzio.
L’Aidaa, www.aidaa.net, associazione in difesa degli animali e dell’ambiente, ha presentato un esposto alla Procura di Milano e all’Asl. Secondo l’esposto, clienti superesclusivi sceglievano cuccioli di San Bernardo vivi ospitati nelle cucine di ristoranti milanesi. E, dopo l’abbattimento fatto in loro presenza, (perchè fidarsi è bene, ma non fidarsi è meglio) se ne cibavano golosamente. Sembra infatti che la carne del San Bernardo sia ottima. A parte veniva servito come digestivo ai clienti abituali il liquore contenuto nel tradizionale barilotto.
Il San Bernardo doc potrà risollevare la nostra bilancia dei pagamenti verso la Cina. Qualche tonnellata di bistecche di San Bernardo al mese nel lontano oriente e si torna in attivo. Le associazioni animaliste hanno poco da indignarsi. La carne è debole e quella dei cucciolotti di San Bernardo è molto tenera.
.....commenti?

Commento?
Che se vai in Inghilterra a dire che mangi la carne di cavallo ( magari cruda - altresi detta pesto di cavallo)come si fa in molte zone del Nord Italia ( dove esistono negozi specializati in carne equina) hanno la stessa reazione di orrore che hai tu quando pensi a mangiare la carne di San Bernardo. Idem per la carne di coniglio..
Quindi, diverse culture, diversi approcci al cibo...
Ti scandalizzi ancora per queste cose: non hai capito che la Cina e' un Paese dove l'evoluzione di arte-cibo-mentalita' delle persone ,ha fatto un percorso parallelo al nostro , senza mai incontrarsi , a parte rari momenti, per 2000 anni?
Come fai a giudicare queste cose ?
Partendo dalle Tue convinzioni?
E dalle Tua Cultura? Non sono le stesse della Cina!!

P.S. Oggi mi sento socialmente interessato....

Può darsi che sia vero, purtroppo i cinesi hanno una brutta reputazione per gli ingredienti usati per la loro cucina, e questo alimenta di continuo leggende e storie che per quanto possano sembrare incredibili hanno sempre un fondo di verità.

E' anche vero che quello che per noi è scandaloso per loro non lo è, il loro atteggiamento verso gli animali è indubbiamente diverso dal nostro attuale, forse anche noi nel corso della storia abbiamo mangiato di tutto, cani e gatti compresi e dubito che rovinare un cane con pappe e coccole in un appartamento per poi lasciarlo in autostrada d'estate sia meno crudele che mangiarselo... per non parlare del grande mercato delle pellicce, chi non ha visto video di animali scannati vivi per vestire le signore italiane, e questa non è una moda cinese, che anzi ritengono barbaro vestirsi di pelli di animali...

Senza andare in Inghilterra (grandi cacciatori di volpi...), dico solo che nel Veneto ci sono macellerie "equine", mentre in toscana (specie Siena) se chiedete carne di cavallo vi prendono per un cannibale!!!

Chi è senza peccato...

Guardate: premetto che oggi ho i cosidetti girati quindi non prendetemi troppo sul serio.

Pero' non e' possibile che la gente venga in Cina o che commenti le abitudini dei Cinesi senza conoscere le motivazioni e differenze culturali.
Sinceramente , piu' dell'abbuffata di Cani San Bernardo, da parte dei cinesi, mi da piu' fastidio che l'unica persona italiana ultimamente finita sul giornale a Shanghai sia stata Una in bicicletta che fermata da un poliziotto ( che probabilmente era li da 8 ore sotto il sole per guadagnarsi DA MANGIARE)lo ha preso a pugni e/o schiaffi , e' stata arrestata, e' stata espulsa e' ha dato un immagine di m....
a noi italiani e agli stranieri in generale.
Io sincermente mi scandalizzo piu' per questa cosa che per i Cani San Bernardo...

Italian slaps officer
2006-07-07 Beijing Time
Metro | Crime and public security
AN Italian woman was detained by police for slapping a traffic officer in the face after she was stopped for a violation on a downtown street yesterday morning, witnesses and police said.

Cara Mirion, credo proprio che Giaguaro e l'Editor abbiamo ragione...

L'anno scorso ho mangiato la carne di facocero: buonissima!
Ma nessuno si scandalizzerebbe, perche' il facocero e' un animale veramente brutto (una specie di cinghialone puzzolente) e probabilmente non domestico e adatto alle coccole...

E che dire di quei "poveri" sorpioncini neri e grilli giganti infilati negli spiedini di qualche ristorante cinese ? Non fanno tenerezza e malinconia ?

Ok ma si puo' sapere dove sono sti ristoranti dove cucinano il sanbernarno????

vorrei provarlo.

Ciao

Matteo

Allora matteo, uno sta sopra il Civetta e si chiama rifugio CAN BERNARDO, un altro sopra il Cervino, il BERNARDO AI QUATTRO FRATI, poi c'è il BERNARDIÑO di tale Frà Alemao, ex giocatore brasiliano di calcio convertito alla religione e alla cucina, e infine consigliato dalla guida misclén, il SHEN BEL-NAL-DUO FLITO, di tale Che Ku Cin (?), cuoco cinese di Canton disperso in italia e finito sopra il passo Rolle, in trentino!!!

Roberto una curiosità, ma che aria tira dopo aver mangiato il facocero? ci mandi una foto dell'animale che non ho mica idea di come sia fatto...

Nessuno ha mai visto il reportage sul paté de foi gras francese, tanto per parlare di gusti strani... e le povere escargot buttate vive a bollire? Accade in Francia, nazione che confina con i campioni del mondo in carica...

A Giaguaro, che 'sta storia di 'sta italiana che ha preso a schiaffi un poliziotto cinese??? AHAHAHAH!

Io ho un solo commento:

haffattto beenee.. e se lo meritava!

Sti cazBIIIP! di poliziotti cinesi: non fanno un cazBIIIIP! tutto il giorno! Arrivano solo dopo che è successo qualcosa, ma mai sudare un poco per prevenire... guai!!

...io sono dalla sua parte... mi poacerebbe prenderli a schiaffi come bambini stupidi che meritano una punizione, ma una espulzione non mi farebbe comodo... perciò... zzi loro!! eheheh!

Eccolo...

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