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Ristorante italiano, in antica abitazione shanghainese, dentro ex-concessione francese. Ultimamente potrà sembrare anche un clichè, ma il richiamo di una delle più belle e rare zone alberate di Shanghai è decisamente irresistibile per aprire un locale. Se in più si aggiungono anche un giardino e una grande terrazza, le premesse ci sono tutte per decidere una puntata all'I-Mix.

Un concetto semplice che è già tutto nel nome: I-Italia, che compone quasi per intero il menu del ristorante, Mix-varietà, ovvero uno sguardo curioso ad altre cucine mediterranee per introdurre un tocco nuovo al ben noto menu italiano.

Parlando di ristoranti italiani in città si tende spesso a dimenticare quelli all'interno dei grandi hotel internazionali, la cui clientela maggiore è comunque composta da non-ospiti. Il Favola del LE ROYAL MERIDIEN, è appunto uno di questi, tra i più recenti aperti a Shanghai.

Se c’è una cosa per cui ogni abitante di Lanzhou va famoso sono certamente gli spaghetti, o meglio i lamian 拉面，marchio Doc che indica letteralmente gli artigianali “spaghetti tirati a mano”). Questo è uno dei motivi per cui i lanzhounesi, ovunque vadano, aprono minuscoli ristoranti specializzati nella tagliatella d’autore.

Raffinatezze latine nel cuore di Hengshan Road

Un altro piccolo gioiello creato dallo chef peruviano Eduardo Vargas, patron anche del Casa 13. Azul Viva combina amabilmente gli ambienti ristorante e lounge, una finestra latina completamente immersa nei toni caldi del legno e di un denso blu marino. Ideale per un tuffo nel ricchissimo menu che parte dagli antipasti dips (Rmb 20) e continua con le creative combinazioni dei piatti più semplici e originali delle cucine del nuovo continente...

Il 17 gennaio, in occasione della Giornata Internazionale delle Cucine Italiane, ogni ristorante italiano nel mondo è invitato ad offrire un piatto a scelta tra quelli più rappresentativi della tradizione nazionale.

Nel 1993 Pasta Fresca da Salvatore e’ stato il primo ristorante italiano ad aprire a Shanghai al di fuori dei grandi hotel. Sinonimo di pasta fresca, la cucina di Salvatore e’ preparata secondo ricette tradizionali del Sud Italia, servite in tavola con ospitalita’ tutta mediterranea. Autenticita’ e freschezza, servizio attento e veloce e prezzi ragionevoli, sono gli ingredienti che hanno fatto il successo di Pasta Fresca da Salvatore in Asia, una catena di ristoranti presenti oltre che in Cina, anche in India e a Singapore dove Salvatore Carecci ha aperto il suo primo locale nel 1988.

Ristoranti Giapponesi in città ce ne sono molti, ma uno fra i tanti, degno di essere provato, è certamente il Ristorante Cafè-bar "Mix 221".

Vicino alla Beijing West Rd e facilmente raggiungibile, il "Mix 221" propone numerose varietà di offerte: un invitante " Eat All You Can" a 98 RMB a persona per Fresh Sea Food Hot Pot, Beef Hot Pot, Salmon Hot Pot ed altre gustose portate, oppure un interessante set dalle 14:00 alle 18:00 con varie scelte di abbinamenti che comprendono, anche sandwich, dolce e caffè, o thè per 38 soli RMB a persona.

Ristorante mediterraneo dentro un suggestivo angolo di vecchia Shanghai, Casa 13 ha tutto il fascino del mix dei tempi già nella location. Una villa dei primi del ‘900, ex residenza del console francese, che lo chef peruviano Eduardo Vargas è riuscito ad allestire con gusto e ambientazione da “posada” latina.

Tempo di Natale e Capodanno, ecco un elenco degli speciali proposti da alcuni dei ristoranti sponsor. 

Buon appetito! 

BELLA NAPOLI

CASANOVA  

COLABO  

DA MARCO

FRANKIE'S

M&J  

PASTA FRESCA DA SALVATORE HONGMEI ROAD

PASTA FRESCA DA SALVATORE HENGSHAN ROAD

PASTA FRESCA DA SALVATORE THUMB PLAZA PUDONG

ZOCO 

Se cercate un pezzo di Grecia dipinto di bianco e azzurro, con tanto di camerieri in costume, danze di sirtaki e piatti rotti in terra, siete nel posto sbagliato. Il ristorante/cafebar "ELIA" è invece Grecia moderna fuori da ogni cliché, in un contorno dai morbidi colori pastello, informale ma elegante e caldo al tempo stesso. La Grecia di ELIA è tutta nello staff, da Christos il proprietario, fino allo chef George Mavrogianopoulos, già stella Michelin in patria che propone una colorata selezione del meglio della cucina mediterranea.