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Tutto il fascino di un nome portato in tavola nel centro di Shanghai
Quando si sceglie un nome cosi famoso per fascino, eleganza e seduzione si ha un solo obiettivo: esserne all’altezza. E un ristorante come il Casanova rispecchia certo al meglio il carattere del personaggio veneziano, senza dover essere la copia di un barocco fuori luogo a Shanghai. D’altronde, quando si tratta di una coppia di professionisti come i due proprietari Paolo Velini e Fabio Camilloni, il risultato non può che essere un’eleganza tutta casual a contorno, e non rivestimento, di un servizio impeccabilmente di livello.
 Allestito all’interno di un’antica villa su tre piani del 1926 in quella zona che era la concessione francese, Casanova domina l’inizio della Julu Lu attirando naturalmente ad entrare. Paolo Velini, già manager del Va Bene a Xin Tiandi e  con una lunga esperienza nei maggiori hotel internazionali spiega da sè la filosofia che sta dietro al Casanova: “un ambiente armonico a partire dallo staff, curato, elegante ma per niente snob e con un ottimo rapporto qualità prezzo.” E infatti, pur essendo posizionato tra i ristoranti italiani di alto livello in città, Casanova offre prezzi molto interessanti. Set lunch da 88 e 98 Rmb (rispettivamente a due, tre piatti), una spesa media per un menu à la carte di  Rmb 350 e un servizio decisamente "smart" rispetto a tanti altri locali della città. Ampio, con quasi cento coperti, l’ambiente del Casanova tutto in legno e colori pastello è diviso in tre sale raccolte, riuscendo sempre a mantenere una certa riservatezza. In cucina lo chef Fabio Camilloni (leggi intervista), ex Baci, cura i piatti che fanno del Casanova uno dei locali italiani più frequentati dalla clientela internazionale alla ricerca del particolare. Cucina raffinata del nord Italia, dagli antipasti al carpaccio di manzo e di tonno, le insalate ai frutti di mare, le paste (ben oltre la bolognese e carbonara), i secondi di pesce e carne, e ovviamente la pizza.
Casanova è disponibile per ricevimenti privati ed offre anche un servizio catering collaudato per feste private ed eventi.
Casanova Italian Restaurant
Tel 5403-4528
Bldg 3-4, 913 Julu Lu
vicino Changshu Lu, Metro Line 1, stazione Changshu Lu
Accetta carte di credito internazionali
Orario 11:30 am - 3 pm, 6 pm - 11 pm
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www.casanova.com.cn
Velvet Lounge
 Parte del complesso e della proprietà Casanova è anche Velvet Lounge, al piano inferiore della villa. Ambiente sensuale e riservato, comodi divani in velluto, luci sapientemente soffuse e musica ambient, Velvet Lounge è ideale per un completo chill-out nelle notti shanghainesi. Decisamente il lounge più di classe della nota bar-street Julu Lu e dintorni.
Tel 5403-2976
1/F, Bldg 3-4, 913 Julu Lu
vicino Changshu Lu, Metro Line 1, stazione Changshu Lu
Orario Dom - Giov: 5 pm - 3 am; Ven-Sab: 5 pm - 5 am
Accetta carte di credito internazionali
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www.velvetlounge.com.cn
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