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 Cucina italiana "a vista" servita con freschezza, professionalità e simpatia!
Per chi pensa che un ristorante italiano debba per forza avere anche un nome italiano, Frankie's rappresenta l’immancabile eccezione alla regola. Nato dall’incontro di due eccellenze, Lanfranco Frankie Dettori, fantino italiano dei record, e il “diavolo in cucina” Marco Pierre-White (3 stelle Michelin), Frankie's e’ decisamente e puramente cucina italiana di livello, presentata con semplicita’, un leggero tocco di glamour e, cosa ancora piu’ interessante, a prezzi convenienti!
Frankie's Shanghai segue il concept di altri Frankie's aperti gia’ con successo a Londra e Dubai: ambiente a meta’ tra ristorante e lounge, confortevole e ampio, in cui e’ possibile ritagliarsi angoli di privacy in ogni momento della giornata. 
Cio’ che fa di Frankie's un ambiente sempre fresco e godibile e’ anche la presenza fissa di quattro (4!) professionisti italiani che gestiscono in maniera brillante il personale, portando quel tocco di simpatica cordialità che mette tutti a proprio agio. Per il general manager Paolo Zanin la caratteristica del locale è che “ovunque si riesce a godere di qualche intrattenimento”: dal fornitissimo bar alla pulitissima cucina a vista o il grande forno a legna  dove lo chef Riccardo crea i piatti sotto gli occhi dei clienti.
La cucina di Frankie’s e’ un autentico viaggio nell’Italia culinaria da nord a sud, fedele al principio di Riccardo di “prendere il meno possibile da fuori e fare quanto piu’ in casa”. Le paste (Rmb 48-78) sono infatti tutte realizzate in casa, giusto per citare alcuni piatti, ravioli al caprino, tagliolini al nero, linguine al granchio, gnocchetti sardi con salsiccia.
Ingredienti importati e selezionati come le carni (Rmb 148-228) di provenienza australiana, dalla Fiorentina al filetto di vitello gratinato al taleggio, o il pesce, rifornito freschissimo da Dalian e dalla Thailandia (Rmb 108-228), e servito anche alla griglia; da provare il fritto misto o le vongole, consigliate dallo chef in persona! E naturalmente le pizze (Rmb 80-118), sottili e croccanti cotte nel grande forno a legna.
Frankie's a pranzo è: Pizza/Pasta Lunch Set + soft drink (60 Rmb), o Business Lunch Set (3 portate e caffè, 100 Rmb).
Per i vini, ampia selezione soprattutto italiani ma anche cileni, australiani, sudafricani, neozelandesi e tedeschi. Caffe’ Illy.
Altri specials di Frankie's:
ALL YOU CAN EAT BUFFET: ogni mercoledi' e domenica dalle 18 alle 21, 198 Rmb e free flow di soft drinks, birra e vino della casa.
HAPPY MONDAY: tutti i lunedì sera fino a chiusura “Buy one get one free" dalla selezione di cocktails, vini & birre.
COCKTAIL NIGHT: mercoledì Special Frankie’s Cocktail per 40 RMB (58 RMB, prezzo originale), tutta la notte.
GALLERIA FOTO FRANKIES
GALLERIA OPENING (1 GIUGNO 07)
Frankie's Italian Bar & Grill:
Jing'An District, 592-596 Fengyang Rd (near Datian Rd)
凤阳路598号，近大田路
Tel.: (电话号码): (021) 5228 7731
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