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11 marzo 2006 |
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Ayi è una delle poche parole cinesi che si imparano subito e non si scordano più. Ayi è l’angelo domestico che fa sparire le tracce di un party in casa la sera prima, le orme del gatto, a volte anche il gatto, e che cucina anche per voi. Per una tariffa da 6 a 15 RMB l’ora un esercito di donne a servizio è pronto a stirare camicie, pulire, cucinare, riordinare casa e occuparsi delle piccole faccende. Poche parlano almeno due parole di inglese, le Ayi provengono da zone disagiate del paese per mettersi a servizio presso una o più famiglie contemporaneamente! E’ importante ricordare che molte di loro non sono abituate ad avere a che fare con stranieri e loro abitudini, quindi potrà essere necessario spiegare (anche qualche decina di volte) che lo straccio per la cucina non serve per pulirci anche il bagno e viceversa, che l’acqua da sola non basta per togliere lo sporco e che i detergenti che avete ammucchiato nello sgabuzzino non li tenete per collezione!
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