Archive for July, 2011

Monini a Shanghai, dove acquistare l’olio extravergine italiano di qualita’

Monini a Shanghai, dove acquistare l’olio extravergine italiano di qualita’

  Monini, passione per l’olio extra vergine di qualità, dal 1920. Quella di Monini è una storia che dura da un secolo. Da tre generazioni la famiglia Monini seleziona oli extra vergine di oliva scegliendo i migliori frantoi dove si conciliano tecnologia e tradizione olivicola. Un’azienda all’avanguardia per strutture e controllo qualità: utilizza oggi il […]

Legally Speaking: I Processi Civili in Cina: Prassi Ricorrenti

Legally Speaking: I Processi Civili in Cina: Prassi Ricorrenti

  Al primo impatto, i processi civili in Cina ed il comportamento dei giudici cinesi possono spesso apparire autoritari e, alle volte, intimidatori. Nella realtà, in Cina il processo civile non si svolge in modo così definito e puntuale come potrebbe apparire. Ci sono delle ambiguità e delle prassi ricorrenti che possono creare difficoltà a […]

Yu Yuan Garden, alias Old Town, alias Città Vecchia

Yu Yuan Garden, alias Old Town, alias Città Vecchia

Dove e quando: tutti i giorni, 9 a.m. – 6 p.m., nel centro di quella che è nota come Old town, anche lungo Fang Bang Zhong Lu, Fuyou Lu, dove il vecchio Fuyou Antiques Market è ora un mercato delle pulci al coperto su 4 piani e meritevole una visita. Orario consigliato: mattina, evitare i […]

Salire sul Lupu Bridge

Salire sul Lupu Bridge

  Dei sette ponti che tengono attaccate le due sponde di Puxi e Pudong a Shanghai, il Lu Pu Qiao 卢浦大桥 (dove qiao sta per ponte), è quello a campata ad arco più lunga al mondo, 550 metri, e per questo forse il più interessante da un punto di vista esterico. Lasciamo perdere i ridicoli […]

“L’ultimo rifugio del lupo”, il nuovo libro di Antonio d’Angio’

“L’ultimo rifugio del lupo”, il nuovo libro di Antonio d’Angio’

  Conosciamo gia’ Antonio D’Angio’ come scrittore. Nel 2005, infatti,  Matteo Paiato lo ha incontrato ed intervistato per il suo romanzo d’esordio “L’albero dai fiori di neve” ed ha elaborato un bel pezzo sul bancario che vive a Shanghai da diversi anni. Anche questo secondo romanzo e` pubblicato dalla casa editrice Albatros Il Filo. Una […]

Carichi impossibili!

Carichi impossibili!

a Shanghai per strada si vede anche questo…

A Edoardo Nesi il premio Strega 2011

A Edoardo Nesi il premio Strega 2011

Con il libro “Storia della mia gente” edito da Bompiani, Edoardo Nesi si e’ aggiudicato l’edizione 2011 del Premio Strega. Ambientato a Prato, con un incedere tra romanzo e saggio, racconta i cambiamenti recenti dell’industria tessile nella celebre cittadina toscana, culminati con l’arrivo di una numerosa e attivissima comunita’ cinese.         watch?v=4aRIdSQdrhY&feature=player_embedded#at=33

Zhang Hui Solo Exhibition

Zhang Hui Solo Exhibition

Conformity to rules is no creation. What her work concerns is  individual inspiration, combination of spaces, techniques of brushwork and linear delineation. From industrial art school to China Academy of Art to Universitaet der Künste Berlin in education, from traditional painting and calligraphy to mixed media painting in terms of art medium, from Chinese traditional […]

The Lanzhou Lamian Connection 兰州拉面店

  Se c’è una cosa per cui ogni abitante di Lanzhou va famoso sono certamente gli spaghetti, o meglio i lamian 拉面,marchio Doc che indica letteralmente gli artigianali “spaghetti tirati a mano”). Questo è uno dei motivi per cui i lanzhounesi aprono minuscoli ristoranti specializzati nella tagliatella d’autore ovunque vadano. Niente macchinari, giusto tanto lavoro […]

振鼎鸡 Zhengdingji, il pollo da asporto

振鼎鸡 Zhengdingji, il pollo da asporto

Questa catena di ristoranti cinesi è molto diffusa a Shanghai, con circa una trentina di locali, riconoscibilissima per il colore bianco-rosso (idem per le divise dello staff), gli interni spogli, oltre che le vetrrate grandi dietro cui si vedono i clienti divorare mezzi polli e spaghetti cinesi. Basso prezzo e qualità accettabile, sono l’ideale per […]