Connazionali Expat presentano: Sebastiano Accaputo, “101 Sicilian Recipes”


 

Anche se la nostra attenzione e’ puntata su cose e fatti cinesi / shanghainesi, siamo sempre sensibili a qualsiasi iniziativa, opera o lavoro d’intelletto prodotto da nostri connazionali residenti all’estero. Oggi vorremmo parlare un attimo del libro dell’amico Sebastiano Accaputo, siciliano di Siracusa che vive con la famiglia a Londra. Con l’eloquente titolo “101 Sicilian Recipes“, presenta con passione (in inglese) sapori, colori e gusti della sua terra. Il libro e’ ordinabile direttamente al sito:

www.101sicilianrecipes.com

“Da sempre sono un appassionato di tradizioni, storia e cibo della mia terra, la Sicilia. Le mie figlie stanno crescendo a Londra, lontano dall’Italia ma non voglio che perdano il senso di appartenenza e l’orgoglio di discendere da una terra di tradizioni millenarie. Ispirandomi a loro e volendo aiutare a tramandare le nostre radici culinarie e storiche ho scritto un libro in formato elettronico in lingua inglese dal titolo 101 Sicilian Recipes – History, Legends And Food From Sicily. Il mio infatti è un libro che mira a tramandare da un lato le ricette che mia madre mi ha lasciato e dall’altro a provare a spiegare le origini dei nostri piatti caratteristici e le nostre radici. Ho volutamente scelto la lingua inglese per facilitare la comprensione alle nuove generazioni cresciute all’estero e per rendere il libro fruibile anche a coloro che pur non essendo Italiani, amino la bella isola da cui provengo.”

 


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