Novita’ al ristorante Papa’ Mario e nuovi assaggi…


 

Abbiamo ri-visitato il ristorante – pizzeria Papa’ Mario di Dagu Lu e scoperto diverse novita’, la prima e’ l’ingresso di una nuova forza nella gestione del popolare locale: Carlo Colombo porta la sua esperienza nella ristorazione maturata in tanti anni di attivita’ in USA, affiancandola a quella di Mario.

Diverse anche le new che continueranno nei prossimi mesi anche ma di cui non vogliamo svelare troppo…

Presentiamo invece dei nuovi piatti che ci hanno preso proprio, un completo Quadris di tortelli ai funghi, strascinati di coniglio, rosette mamma, tortellini alla panna e tortellini in brodo che soddisfa 2, che se pensate non siano abbastanza a saziarvi sbagliate, e un Tris di ravioli, cannelloni di carne e mozzarella, continuando poi con dei gustosi Gnocchi ai 4 formaggi e alla matriciana, tutto fatto in casa.

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