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Il mercato del pesce di Shanghai, non solo pesce… :(

Il mercato del pesce di Shanghai, non solo pesce… :(

Ci siamo tornati di recente, sempre coinvolgente, ora il salmone ha un prezzo tra 50 e 65 yuan / jin (500 gr circa), mentre il tonno congelato in panetti circa 50-60, anche se le parti più’ pregiate vengono tra i 250-300 yuan! Se vi piacciono le teste di salmone da fare al forno come servono nei […]